Planella 2010
Joan d'Anguera 92 Punkti - Peñín Guide! Montsant'i tõeline jõud! See biodünaamiline vein on valmistatud üle 100 aasta vanuste viinapuude marjadest, veetnud 12 kuud uutes Prantsuse tammevaatides ja lisaks puhanud veinikeldris pudelis olles veel kuus kuud. Tulemuseks on vein täis vürtsi, shokolaadi ja ploomi aroome.

Bugader 2007
Joan d'Anguera 92 Punkti - Robert Parker. Vein, mis tehtud Hispaania vanimate Syrah viinapuude marjadest. Küpsenud 14 kuud uutes Prantsuse tammevaatides. Kõik Bugaderi küpsemiseks kasutatuavad vaadid on valmistatud ühest ja samast suurest tammepuust. Valmistatud vaid 6,000 pudelit.

Cabrida 2009
Celler de Capçanes Kuulsa Decanter Magazine veinikriitiku Tim Atkins'i pool tunnustatud, kui "kõige parem pudel veini, mida kunagi joonud olen". Üle 105 aastastelt, Garnacha puudelt pärit viinamarjadest, 14 kuud uutes Prantsuse tammevaatides. Vaieldamatult üks Hispaania parimaid veine, mis väärt kordi kõrgemat hinda.

Idoia 2006
Ca N'Estruc 92 Punkti - Peñín Guide. Idoia on ülimalt huvitav vein, mis valmistatud Montserrat maagilistel nõlvadel kasvanud viinamarjadest, ning mis tõestab, et ülihäid veine ei tehta vaid traditsioonilistes kohtades.

Perfil 2009
Mibal 94 Punkti - Robert Parker. Tippklassi erudeeritud ja luksuslik Ribera del Duero. Üks haruldasi veine maailmas, mis valmistatud integraalse vinifikatsiooni teel.

Pansal del Calas 2008 (50 cl)
Celler de Capçanes 93 Punkti - Robert Parker. Väga haruldane magus vein. Hästi tasakaalustatud happesus võimaldab seda veini nautida mitte üksnes magustoidu kõrvale, vaid ka soolase toiduga, nagu näiteks foie, sea- ja pardilihaga.

Mibal 2008
Mibal 92 Punkti - Robert Parker. 100% valitud Tempranillo viinamarjad. Peen, siidine, klassikaline kvaliteet Ribera del Duero uskumatu hinna juures.

Peraj Ha'abib 2010
Celler de Capçanes Lühidalt - üks parimaid Kosher veine maailmas. Valmistatud väga vanade puude (50-70 aastat) marjadest Barcelona rabbi Lo Mebushal - Casher Le Pesaj range järelvalve all.

Xarel·lo Font Jui 2010
Gramona 93 Punkti - Peñín Guide. Iseloomuga valge vein, mis valmistatud vanadelt (enam kui 40 aasta vanustelt) puudelt pärit Xarel·lo viinamarjadest orgaaniliselt Font Jui nimeliselt maalapilt. Kaasaegne valge vein, mis võrreldav Gran Cru Chablis'dega.

Gessamí 2011
Gramona 90 Punkti - Robert Parker. Vein, mis avaldab muljet ka kõige kogenumatele someljeedele. Lilleline ja aprikoosine aroomide plahvatus, suus kuiv, värske ja krõbe. Ideaalne kaaslane heale seltskonnale; sushi või India toidu kõrvale.

Brut Imperial G.R. 2006
Gramona 93 Punkti - Wine & Spirts ja Peñín Guide! Küpsenud pudelis Gramona traditsioonide kohaselt 36 kuni 48 kuud, mis annab sellele cava'le õrna õunte ja küpsiste aroomi ja kerge röstitud ning pähklise maitse.

III Lustros Brut Nature G.R. 2005
Gramona 92 Punkti Wine & Spirits. Üks enim tunnustatuid Cava'sid läbi aegade! 60 kuud korgiga küpsemist ja valmistatud algusest lõpuni käsitööna. Haruldus, mida võib tavaliselt leida ainult maailma parimates restoranides.

Bayanus 375 Brut Nat. 2008
Agustí Torelló Mata Üks vähestest 1/2 pudelis vahuveinidest maailmas, mis on küpsenud samas väikeses pudelis vähemalt 2 aastat! Valitud Hispaania 90 parima veini hulka üle 9,000 veini seast!

Brut Reserva 2008
Agustí Torelló Mata 91 Punkti - Robert Parker. Mõnusalt siidine ja keerukas ning ületamatult hea hinnaga. 2-3 aastat küpsenud Brut Reserva on cava ekspertide hulgas väga hästi tuntud ning saadaval parimates Hispaania restoranides üle maailma.

Brut Nature G.R. 2007
Agustí Torelló Mata 91 Punkti - Rober Parker. Tõsine Cava, mis võrreldav vaid Champagne'dega, mis maksavad vähemalt kolm korda rohkem. Valmistatud valitud viinamarjadest ning küpsenud veinikeldris 36 kuni 48 kuud.

Kripta Brut Nature G.R. 2006 (*kastis)
Agustí Torelló Mata 94 Punkti - Robert Parker. Puhas käsitöö Cava, mis Torelló Mata perekonna poolt valmistatud juba 1970ndatest aastatest, kuid mis alles hiljuti on kättesaadav ka laiemale üldsusele. Maailma saja parima veini hulka kuuluv asjatundjate Cava!

Cellet Batlle Brut G.R. 2002 (karbis)
Gramona Parim Cava, mida tänasel päeval toodetakse. Celler Batlle konkurendiks on vaid kõige paremad Champagned, mis maksavad vähemalt kolm korda rohkem. Vähemalt 8 aastat küpsenud, algusest lõpuni käsitöö. Celler Batlle on röstine, siidine ja erudeeritud.

Odisea 2008
Naveran Valitud Chardonnay ja Parellada viinamarjad, enam kui 24 kuud veinikeldris küpsemist. See peen Champagne stiilis Cava on väga hea hinnaga kvaliteetvahuvein.

Perles Roses 2009
Naveran 91 Punkti - Robert Parker "Best Rose Cava in Spain". Valmistatud 100% Pinot Noir viinamarjadest, miinimum 2 aastat teist kääritamist. Veetlevalt hele lõheroosa, seksikate rose pärlitega - see on Cava, mis on üliromantilise õhtusöögi täiuslik kaaslane.

Argent 2008 (karbis)
Gramona 92 Punkti Peñín Guide. 100% Chardonnay, mis on küpsenud veinikeldris vähemalt 34 kuud. Enamus teisi vahuveine võib ainult püüelda selle Cava peensuse ja erudeerituse poole.

José De Sousa 2009
Jose Maria da Fonseca Ainulaadne vein, mis küpsenud savist amphoaarides, täpselt sama moodi nagu 2000 aastat tagasi. Üllatavad tubakalehtede, shokolaadi ja ploomide aroomid. Mitmekülgne ja veetlev, vein, mis ei jäta kedagi külmaks.

FSF 2007
Jose Maria da Fonseca Austusavaldus JMF peaönoloogilt Domingo Soares Franco'lt, oma isa Fernando'le. Valmistatud Fernando lemmik viinamarjasortidest, FSF on modernne super-kvaliteet vein. Valmistatakse piiratud koguses vaid parimatel aastatel.

Pedro Ximénez
Marqués del Real Tesoro 93 Punkti - Wine Spectator. Üllatavad ja elegantsed rosinate ja kuivatatud viigimarjade aroomid. Solera sherry, mille noorim vein on 12 aastat vana. Suurepärane paariline shokolaadiga magustoitudele. Real Tesoro Pedro Ximenez on suurepärane lõpp igale einele.

Tres Picos 2010
Bodegas Borsao 92 Points - Robert Parker! 100% Garnacha from old vines (60 years old), aged for 5 months in French oak, Tres Picos is perfumed by cherries, plums and vanilla. Elegance at an incredible price.